Necesitaremos
Salmón entero o en filete (cantidad necesaria para las porciones deseadas)
Sal y pimienta al gusto
Gengibre en polvo
1 naranja entera
4 a 5 dientes de ajo, pelados pero no machacados
Se sorprenderán de lo fácil que resulta, esta vez tuve un par de asistentes muy especiales.
Primero que todo precalentar el horno a 350 F
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| Con un cuchillo hacer unas aberturas sin cortar del todo, solo para marcar las porciones, espolvorear con sal y pimienta |
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| Espolvorear con gengibre en polvo (una cucharadita) |
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| Espolvorear con el rallo de una naranja |
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| Luego agregarle el jugo de media naranja |
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| Frotar muy bien para que los sabores se mezclen |
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| Introducir los dientes de ajo enteros en las aberturas que hicimos anteriormente |
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| Recuerden de no machacar los ajos, estos los retiraremos al momento de sacarlo del horno |
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| 15 a 17 minutos en el horno a 350 grados F. |
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| Y a disfrutar de un platillo delicioso y saludable |
BUEN PROVECHO!
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